Over
Fried carp with polenta and garlic sauce
Sâmbăta trecută am avut un crap proaspăt și ceva mălai în cămară, așa că am făcut peștele prăjit cu mămăligă și mujdei. A durat cam o oră, dar în mod clar n-a rămas nimic pe platou. Mămăliga fierbinte se potrivește bine cu peștele, mai ales dacă ai și mujdeiul la îndemână. La fel gătesc rețeta asta de fiecare dată când găsesc pește întreg la piață.
Info… EN: View full recipe: Fried carp with polenta and garlic sauce
RO: Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoiES: Carpa frita con polenta y salsa de ajoFR: Carpe frite avec polenta et sauce à l’ailDE: Gebratener Karpfen mit Polenta und KnoblauchsauceIT: Carpa fritta con polenta e salsa all’aglioPL: Smażony karp z polentą i sosem czosnkowymPT: Carpa frita com polenta e molho de alhoTR: Kızarmış sazan, mısır unu ve sarımsak sosuylaEL: Τηγανητός κυπρίνος με πολέντα και σάλτσα σκόρδουRU: Жареный карп с полентой и чесночным соусомZH: 炸鲤鱼配玉米粥和大蒜酱JA: 揚げたコイとポレンタ、ガーリックソースHI: तले हुए कार्प के साथ पोलेंटा और लहसुन की चटनी