Layered Omelette

Am făcut omleta asta în straturi într-o dimineață grăbită, când aveam la îndemână doar câteva ouă, un rest de salam uscat și niște brânză. Nu e complicat, nici nu arată sofisticat, dar e consistentă și bună de luat la pachet. Ce mi se pare interesant e că, după coacere, straturile se inversează singure – oul ajunge la bază și salamul rămâne deasupra. N-am avut nevoie… EN: View full recipe: Layered Omelette