Turkey schnitzels

De obicei fac aceste șnițele când am în frigider piept de curcan tăiat mare, destul de gros, pe care nu îl pot folosi la friptură clasică. Le bat ușor, să nu le rup, și mereu încerc să refolosesc resturi de parmezan și pesmet, mai ales dacă am rămas cu ele după alte rețete. Cel mai des le servesc la cină, cu salată sau cu o garnitură de cartofi, și se termină destul de… EN: View full recipe: Turkey schnitzels