The calf’s feast

Pomana vițelului e genul de mâncare pe care o aleg atunci când nu am chef de rețete complicate și am ceva carne proaspătă de vițel la îndemână. Porc n-am avut, așa că l-am exclus și am mers pe varianta asta mai lejeră. Se face totul într-o singură cratiță, cu ingrediente simple, iar pe lângă carne, pregătesc mereu o mămăligă clasică și o salată rapidă de varză… EN: View full recipe: The calf’s feast