Meat
Chicken stew with cutlery
E destul de des să am prin congelator tacâmuri de găină, mai ales după ce tranșez una întreagă pentru alte mâncăruri. Le strâng laolaltă – spate, aripi, gât, uneori și gheare – și când am destule, fac rapid o tocană. Găina de curte are cu totul alt gust, iar din tacâmuri iese un sos dens, cu aromă intensă. Nu e complicat, doar trebuie puțină răbdare la fiert.
RO: Tocanita cu tacamuri de gainaES: Estofado de pollo con cubiertosFR: Ragoût de poulet avec des couvertsDE: Hühnereintopf mit BesteckIT: Stufato di pollo con posatePL: Gulasz z kurczaka z sztućcamiPT: Ensopado de frango com talheresTR: Çatal bıçakla tavuk yahniEL: Κοτόπουλο στιφάδο με μαχαιροπίρουναRU: Куриное рагу с приборамиZH: 鸡肉炖菜配餐具JA: 鶏肉のシチューとカトラリーHI: चिकन स्टू के साथ कटलरी